傍晚海边耙海蛎

　　蔡汉以

　　2017-07-10

　　2017年7 月9日傍晚时分，我随亲朋好友到福建漳浦县霞美镇和杜浔镇的海域，观看这里的海边人耙海蛎的情景。

　　耙---指的是海边人，用一种网制的专用工具，从海底把海蛎耙上来。而海底有没有海蛎？人要到海里去，用脚来踩，踩一个就发现一个……。这些海蛎原先是人工养殖的，“收割”时因不小心被掉落到海底去了，所以才出现这第二次“收割”---耙海蛎的情景。

　　另外，没有下海的人，他们在沙滩上挖一种带有贝壳的东西。有的游客也亲自动手，大家挖个不停，乐在其中！

　　海蛎，又名牡蛎、蛎黄或蚝(蚝)、蚵，属贝类动物，纯雄无雌，故得状名(牡即公的意思)。鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美。

　　我望着大海沙滩，那夕阳映照下的海边，显得是如此美丽！海里有人耙海蛎，沙滩上有人挥动锄头，忙着挖贝壳类海产。最醒目的是海边姑娘，头扎红布巾，她们露出甜甜的笑脸与大海沙滩相映美！